Op deze pagina kan u het uitgebreide menu van onze veganistische lunchbar ontdekken. We bereiden dagelijks zes soorten beleg op basis van plantaardige ingrediënten. Die brengen we op smaak met de juiste kruidencombinaties. De groenten erin variëren naargelang de seizoenen, zodat er altijd wel iets naar uw smaak is. Maandelijks bieden we trouwens nieuw beleg aan.
Hieronder vindt u al ons beleg op een rij:
Plantaardig alternatief voor kaas met veganaise, tomaat, wortel, preikiemen en een mix van sla.
Huisgemaakt alternatief voor mozzarella met pesto, verse en zongedroogde tomaten en een mix van sla en rucola.
Beleg op basis van kikkererwten en sesampasta met zongedroogde tomaten, geroosterde bloemkool en paprika, zonnebloem- en pompoenpitten en rucola.
Plantaardige stukjes ‘kip’ in een smeuïg currynaisesausje met verse blokjes ananas, tomaat, wortel, kiemgroentjes en sla.
Huisgemaakte spread op basis van wortelen, paprika en blokjes soja. Aangevuld met martinosaus, augurkjes, uitjes, tomaat, geroosterde paprika en sla.
‘Le Seitanist’ met tomaat, wortel, kiemgroentjes, rode ui, een mix van sla en currynaise.
Plaats dan vandaag nog een bestelling!
Al ons plantaardige beleg kan u combineren met:
Mocht u voor bepaalde allergenen gevoelig zijn of een glutenintolerantie hebben, kan u ons dat altijd laten weten. We hebben namelijk ook glutenvrije varianten op het menu. Ter informatie hebben we alvast een allergenenkaart op onze website geplaatst.
Mie Vie uit Gent is dé referentie voor bedrijfscatering met een veganistische insteek. Ook onze lunchbar is het bezoeken waard.
